Jump to Navigation Jump to Main content
開明・理性・求進步
彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出殺蟲劑「芬普尼」殘留，食藥署要求下架相關批次 15 萬顆雞蛋。食藥署並要求事發前一個月內雞蛋一併下架。該牧場月產 120 萬顆雞蛋，但除洗選蛋 15 萬顆有編碼可追流向，其餘進了傳統市場無法追查。2017 年以來，芬普尼污染雞蛋事件已是第三度，2019 年中央宣布多項改革政策，六年過去依然如故。雞農建議，必須痛下決心改革，才能避免再度發生。
台中市梧棲區養豬場爆發非洲豬瘟疫情，重創產業，禁宰令延長至15天，從豬農到豬肉攤商，甚至小吃店全遭受衝擊，紛紛停業；雖僅會在豬隻之間傳播，不屬於人畜共通傳染病，不會造成民眾感染，但對產業造成的衝擊，則不得不小看。
美國貿易代表署（USTR）3月29日發表年度貿易障礙報告，其中點名台灣阻礙美國規格的車輛銷往台灣，敦促台灣解除這項貿易障礙。美國也點名台灣對於美國豬肉有「不正確暗示食品安全疑慮」，美國部分牛肉產品進入台灣也仍受到一些阻礙。
世界氣象組織發布年度《全球氣候狀況報告》，指去年(2023)是有紀錄以來最熱的一年，多項氣候變化指標均創下新紀錄。其中全球近地表平均溫度，比工業化前水平高攝氏1.45度；全球海面平均溫度從去年4月開始就不斷創歷史新高；南極海冰面積是有紀錄以來新低，冬季結束時的海冰最大面積，比之前的最低紀錄少100萬平方公里。主要溫室氣體的濃度亦繼續上升，其中二氧化碳的濃度水平，比工業化前水平高50%。
「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒，高巿衛生局3月4日晚間公告出使用含毒辣椒粉的下游廠商，包含八方雲集、海底撈、維力食品等知名業者都遭到波及。不只辣椒粉，更發現辣椒粉被做為原料，加入食品中，包含蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等食品接連遭爆含蘇丹紅，引起消費者恐慌。究竟蘇丹紅是什麼？對人體有哪些危害？該如何避免？《自由健康網》幫民眾整理本次風暴大事紀及中鏢商品懶人包。
台中市食品藥物安全處上周公布台糖梅花肉片被檢出含有乙型受體素西布特羅（瘦肉精），行政院食安辦昨晚八時舉行記者會，公布中央送驗四十五件樣本均未檢出乙型受體素。中市食安處昨天公布六次檢驗細部數據並表示若接到台糖申請複驗，會邀食藥署指導共同複驗，四個工作天出具檢驗結果報告。
聯合國氣候峰會本周登場，各國將首度正式評估在2015年締結 巴黎氣候協定 迄今的抗 暖化 進展，今年會議也將聚焦「永續農業與糧食生產」，不僅各國領袖將宣布減少甲烷排放的計畫，聯合國糧農組織（FAO）也將首度提出如何讓全球糧食生產遵循巴黎協定目標的路線圖，牽動農業投資決策。
農產品受到戰爭與聖嬰現象干擾供給，價格高漲；以哈、俄烏戰爭未歇，原油短期上看100美元；大陸經濟疲軟雖導致礦物價格大跌，但電動車熱的利多，仍帶來價格波動，多種原料商品價格都高度動盪，分析師認為農產品、原油及礦物都易漲難跌
