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開明・理性・求進步
糧食系統約佔全球溫室氣體排放量的三分之一，其中大部分排放與畜牧業有關。外界引頸期盼今年聯合國氣候大會（COP28）將是「糧食COP」，因為大會主辦阿拉伯聯合大公國除專門設立「糧食日」，更在開幕第二天就號召逾150國簽署《阿聯糧食宣言》，承諾將糧食系統納入國家氣候行動方案。
13日上午，聯合國第28屆氣候大會（COP28）主席賈比爾（Sultan Al Jaber）敲響木槌，如雷的掌聲響起，這是歷史性的一刻。全球近200個國家無異議通過「脫離化石燃料（transitioning away from fossil fuels）」的決議。終結化石燃料就從這一刻開始。
第28屆聯合國氣候變遷大會（COP28）將在12日閉幕，協議談判也進入最後階段，但各國對於文本是否加入「逐步淘汰化石燃料」措詞仍意見分歧。各國為「排碳有價」的時代繃緊神經，台灣台達電子則因內部「碳定價」十年有成，獲邀到聯合國第28屆氣候峰會（COP28）的周邊會議上與全球分享碳定價實施經驗。
聯合國氣候大會（COP28）正在如火如荼進行，各國領袖飛往杜拜，參加1日開幕的領袖峰會，各方也緊盯著他們是否言行不一。跟以往不同的是，會場上多了些政治訴求，有些領導人利用上台的機會抨擊以巴戰火。場外的角落靜靜擺了幾雙鞋子，悼念無辜死難者。此外，這是埃克森美孚（Exxon Mobil）執行長伍茲（Darren Woods）第一次現身氣候大會，外媒形容他是氣候倡議人士最不喜歡的人之一，不僅因為他的身分，更為美國石油公司長期的暖化懷疑論。
聯合國氣候大會（COP28）正在杜拜舉行，全球聚焦會議進展之時，杜拜週日的天空卻灰濛濛的。《法新社》查詢即時空污資料，發現當天PM2.5濃度每立方公尺155微克，達有害健康等級。3日是大會的「健康日」，這是氣候大會有史以來第一次的健康日，提醒大眾關注氣候變遷帶來的健康危害。124國決定加入《氣候與健康宣言》（Declaration of Climate and Health）；政府也與民間合作，為對抗熱帶疾病投入7.77億美元。
第28屆聯合國氣候變遷大會（COP 28）上月30日於杜拜登場。會議上全球近200個國家全數同意設立「損失與損害基金」，用以幫助近年受全球暖化影響的國家。據悉目前這筆基金總額已達4.3億美元（約131億元新台幣），但仍遠低於低度開發國家所需的1000億美元（約30兆元新台幣）。
在碳費、碳稅成為主流的市場趨勢下，台灣將面臨三難：首先是在這場重新制定遊戲規則的賽局中，台灣沒有發語權，僅能跟隨、遵守；二是地小人稠的環境下，台灣能自產的綠電有限；三是外銷導向的廠商成本勢必增加。 除了台灣和其它經濟體相比，可能因碳權而陷於不利境地，更值得深思的是，本土企業是否因此加速兩極化發展。觀諸買碳權、自產綠電創造碳權或是透過併購擴展低碳商品，資源明顯向大企業傾斜，中小企業只能一籌莫展。
ＣＯＰ28五個值得關注的面向，包括能源轉型、損失與損害基金、氣候資金缺口、甲烷和糧食系統以及地方參與度；歐洲聯盟執行委員會則將重點放在兩個數字：再生能源增3倍、能源效率增2倍。
