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嚴長壽:技職教育要找回核心價值

徐詠絮
公益平臺文化基金會董事長嚴長壽10月1日應邀在教育部技專校院國際化研討會演講,以「我的臺灣技職想像」為主題,嚴長壽表示,未來技職教育要找到核心價值,並站在國際上更高的角度看,才有可能永續經營。

 

公益平臺文化基金會董事長嚴長壽10月1日應邀在教育部技專校院國際化研討會演講,以「我的臺灣技職想像」為主題,嚴長壽表示,未來技職教育要找到核心價值,並站在國際上更高的角度看,才有可能永續經營。
公益平臺文化基金會董事長嚴長壽表示,談技專校院國際化,必須從別人的眼光來看,用更高的格局看未來,就像是把廚師帶到國外開眼界,瞭解其他國家的餐飲是如何進行,我們的技職教育也要從這樣的角度來思考,才能培養有競爭力的人才,過去他曾擔任淡水商工的餐飲系顧問,發現學生實習廚房全部用粉紅色磁磚,學生也穿花花綠綠的圍裙,後來知道是因為當時核心教師都出自家政科系,也讓他體會到教育主政者如果不了解科系的核心價值,會把科系方向扭曲,過去政治人物嘉惠地方,讓偏鄉廣設大學,不少專科學校變成學院,又升格為大學,以餐飲為主的技職學院勉強還可以,但升格為大學,等於要增設另外兩個學院,沒有守住原來學校的核心價值,也影響到學校招生,這是危機也是轉機,未來菁英大學不宜再擴增,也要刪減不必要的科系,重新找回學校的核心價值。
嚴長壽表示,技職教育的學校老師必須能帶領學生看到世界最新的變化,不能以教出「工匠」的能力來思考,技職教育國際化必須找到學校的核心價值,像是:過去開平餐飲學校招生困難,後來他建議放棄汽修科,專攻餐飲,現在學校找到核心定位,也成為餐飲科的佼佼者。


 

引用來源:國立教育廣播電台